Fluór vs. fluorid

Fluór a fluorid – dva termíny, ktoré sa často pletú a majú odlišné významy. Poďme si ich priblížiť!

Fluór

Fluór (chemická značka F) je chemický prvok, ktorý je vo svojej čistej forme vysoko toxický, reaktívny, žltozelený plyn s prenikavým zápachom a v prírode sa prakticky samostatne nevyskytujúci.

Skôr sa nachádza v podobe zlúčenín, nie vo forme voľného plynu, pretože sa ľahko spája s inými prvkami (elektronegatívny prvok). Týmto spôsobom sa podieľa na rôznych procesoch, ktoré ovplyvňujú nielen zdravie našich zubov. (A často ho zmieňujeme so zložkou zubnej pasty – fluorid.)

Fluorid

Zlúčeniny obsahujúce fluór v kombinácii s inými prvkami, ako je sodík, vápnik alebo draslík. Napríklad fluorid sodný (NaF), vápenatý (CaF), draselný (KF) aj cínatý (SnF2) bežne nájdeme v stomatológii v zubných pastách, ústnych vodách a v ďalších doplnkoch ošetrujúci o zuby.  

Majú moc remineralizovať (obnovovať) zubnú sklovinu – to znamená, že pomáhajú zuby posilniť, aby lepšie odolávali škodlivým kyselinám v zubnom plaku, ktoré spôsobujú zubný kaz. Pre ešte lepšiu predstavu: fluorid na povrchu zubov je akýsi „plášť bez kyselín”. 

Výskyt

Fluoridy sa najčastejšie nachádzajú v morských plodoch, čiernom čaji a niektorých druhoch rýb, ako sú tresky a sardinky. V menšom množstve ich môžeme nájsť aj v mlieku, vajciach, orieškoch a mäse.

Bezpečnosť

Zatiaľ čo samotný fluór je toxický a jeho vysoké dávky môžu spôsobiť zdravotné problémy (nevoľnosť, zvracanie, bolesť brucha), fluoridy sú považované za bezpečné a účinné. 

Ale pozor – nadmerné používanie/konzumovanie fluoridov, najmä u malých detí (zhruba jedna zubná pasta za týždeň po dlhý čas), môže viesť k fluoróze, čo sa prejavuje bielymi škvrnami na zubech. Je teda dobré používať fluoridové prípravky v odporúčaných denných dávkach a konzultovať ich použitie so svojím zubným lekárom.

Denné množstvo fluoridu

Obavy mať nemusíte. Celkový príjem fluoridov je minimálny – aj keď ich bežne nájdeme v potravinách, nápojoch alebo v zubnej paste (ktorú nakoniec aj tak vypľuvneme). 

Odporúčané množstvo na osobu sa líši v závislosti od telesnej hmotnosti, veku a štruktúry zubov. Všeobecne sa však považuje za bezpečný denný príjem (pre dospelých aj deti) 0,05 mg fluoridu a kilogram telesnej hmotnosti.

Áno, alebo radšej nie

Fluór (vo forme fluoridov) je pre naše telo dôležitý a kľúčový pre zdravie kostí a zubov. Jeho nedostatok môže viesť k vyššiemu riziku demineralizácie a zubného kazu. Dbajte preto na 100 % ústnu hygienu a nezabúdajte ani na malých pomocníkov – môžu nám (v malej miere) pomôcť v boji za krásny úsmev po celý život.

AUTORKA: Klára Lípová, DiS.
GARANTKA:  Bc. Natália Drgová